Resep Lezat Nasi Goreng XO Sauce
Nasi Goreng adalah makanan khas dari Indonesia yang sangat digemari banyak orang, selain proses pembuatannya mudah, bahan-bahan yang digunakan pun tidak rumit. Namun seiring dengan berkembangnya dunia kuliner, Nasi Goreng kini hadir dengan berbagai kreasi. Salah satu kreasi Nasi Goreng dari Chef kami adalah Nasi Goreng XO Sauce, berikut bahan-bahan yang di butuhkan dan cara pembuatannya:
Bahan :
Nasi
XO Sauce
Minyak
Udang yang sudah direbus secukupnya
Sawi iris halus
Tauge secukupnya
Daun bawang 1 batang. Iris halus
Telur
Teri Medan
Garam
Chicken powder
Gula pasir
Lada halus
Bahan XO Sauce :
Ebi
Teri Medan
Cabe
Bawang merah & putih
Gula pasir
Minyak wijen
Cara Membuat :
Buat terlebih dahulu XO Sauce dengan mencampurkan seluruh bahan hingga halus lalu masak hingga matang, sisihkan.
Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.
Masukkan XO Sauce yang telah dibuat, aduk bersama telur hingga rata
Masukkan nasi dan aduk hingga rata.
Masukkan sawi, tauge, daun bawang, teri medan dan udang. Tumis kembalu hingga merata.
Tambahkan garam, chicken powder, gula dan lada. Aduk hingga rata.
Nasi goreng telah jadi dan sajikan pada piring saji.
Demikianlah Chef Recipe kali ini selamat mencoba dan sampai jumpa di resep selanjutnya!